薯条

作者： 新厨娃娃

用料

• 土豆2 个
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 油 克

薯条的做法步骤

步骤 1

一、2个小土豆或1个大土豆切成粗粗的一根根，先泡再冲走淀粉； 二、水里放2勺盐，煮开水之后放下去焯水，放一锅铲量的白醋，煮1分钟，捞出来沥干水。

步骤 2

三、煮1分钟后沥干水，大概30-40分钟左右

步骤 3

四、沥干后加点玉米淀粉用手抓匀

步骤 4

五、装入保鲜袋，放入冰箱冰冻格，至少6个小时以上（关键步骤）

步骤 5

六、吃前头一天晚上拿出来放冰鲜格解冻，要吃时空气炸锅，放点油和盐（咸淡按自家口味调）180度，20-25分钟，按自家空气炸锅试验时间即可，配上灵魂伴侣番茄酱，就无敌美味了！

菜谱创建时间：2022-04-30 08:21:28