易上手夏日续命快手菜 ｜ 凉拌三丝

作者： 青菜小丸子o

清爽开胃～爽脆可口🍃

用料

• 莴笋 1根
• 龙口粉丝 50g
• 胡萝卜 1/3根
• 葱花
• 蒜末
• 白芝麻

易上手夏日续命快手菜 ｜ 凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

莴笋加1小勺盐抓匀腌制15分钟让莴笋出水，倒掉多余的水，用清水清洗去除咸味，挤干水分备用

步骤 3

龙口粉丝用冷水提前泡发，用沸水焯10～15秒捞出过凉白开

步骤 4

调一个酱汁：葱花、蒜末、白芝麻➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺醋➕半勺鸡精➕半勺白糖➕1勺花椒油➕2勺辣椒油

步骤 5

码上食材，倒入酱汁拌匀

步骤 6

清爽美味

菜谱创建时间：2022-04-29 19:37:38