蒜蓉小龙虾

作者： 紫怡MM

朋友圈天天看人家晒小龙虾，忍不住自己下手了，我不想要头直接让卖的老板帮我拨了，还抽了线，回来直接清洗尾巴就好，方便好多，又省调料哈哈哈

用料

• 蒜 4只
• 姜 4片
• 盐 5克
• 小龙虾4 斤
• 生抽 3勺
• 豆瓣酱 一勺
• 啤酒 一大罐

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

洗干净的小龙虾放热油中炸1分钟捞起

步骤 2

不能炸太久哦，不然肉就干了没什么吃了

步骤 3

热锅下油下蒜蓉炒香，加一勺豆瓣酱炒香倒入炸好的小龙虾放两小勺盐，生抽3勺倒入啤酒煮

步骤 4

焖到收汁差不多就可以起锅了，喜欢的还可以起锅前加点青瓜进去哦

菜谱创建时间：2022-04-29 15:53:00