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包子
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作者:
艾家老大
抖音吕小厨爱美食和面配方,这个发面方子和外面卖的一样好,记录一下,方便自用
用料
面粉
500克
酵母
5克
白糖
10克
温水
260克
猪油(可不放)
10克
包子的做法步骤
步骤 1
除猪油外,所有材料混合活成光滑面团,然后放入猪油,揉成光滑细腻的面团,温暖处发酵40分钟
步骤 2
醒发面的过程准备馅料, 包好后锅里醒发10分钟,上锅蒸12分钟,熟了闷5分钟,避免回缩
菜谱创建时间:2022-04-29 15:45:37
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