巴玛火腿佐白芦笋

作者： 巴玛火腿BamahaM

整个生长过程都是完全不见光的白芦笋 每年只有一次产期，产量稀少 搭配100%纯种巴玛黑猪火腿 绵长绕口不觉的醇香在口中长留

用料

• 白芦笋 一把
• 巴玛火腿 60g
• 黄油 10g
• 橄榄油 适量
• 干酪 适量
• 黑松露酱 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

巴玛火腿佐白芦笋的做法步骤

步骤 1

白芦笋洗净去除根部

步骤 2

水开煮2分钟捞出

步骤 3

晾凉后削皮备用

步骤 4

煎锅中火放黄油加热放入芦笋

步骤 5

适量黑胡椒和海盐调味，煎到表面出现微微胶质盛出

步骤 6

放上巴玛火腿

步骤 7

擦上干酪

步骤 8

适量黑松露酱，完成

菜谱创建时间：2022-04-29 14:44:38