空气炸锅烤豆腐

作者： 土豆土豆我是洋芋啊

买了块豆腐准备煮汤，太懒了一直没做。 就决定尝试一下懒人好搭档，没想到意外的味道不错。 最后一餐就分享记录一下。 不过懒得p图了，哈哈哈~

用料

• 普通的豆腐 1块
• 烧烤料 适量
• 六婆辣椒粉 2小包
• 盐 一丢丢
• 花椒油 适量
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

空气炸锅烤豆腐的做法步骤

步骤 1

5厘米左右厚的豆腐片。

步骤 2

调料一览，都是手头上有的。 个人觉得烧烤料、六婆、花椒油是精华。 亚麻籽油是为了耗库存，什么菜都会放。 醋是喜欢吃带点酸味的。

步骤 3

可以加点水，不加应该也可以。 混合之后试下味道，再调整

步骤 4

飞利浦空气炸锅180度，10分钟。 今天切的豆腐片比较大，水分较多，口感和正常豆腐差不多，嫩的。 之前做的切的小一些，水分偏少，口感就是比较韧的。

步骤 5

之前卤的鸡胸肉，空气炸锅加热之后有点干，裹了蘸料之后瞬间升华 nice。

菜谱创建时间：2022-04-29 13:30:00