一发网红毛线球面包（面包二）

作者： 丫丫的手工地带

烤箱只烤一个吐司有点浪费，我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适，这样一锅出两种面包，于是毛线球面包是我的首选，自用奥

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 牛奶 150-160克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 玉米油 25克
• 椰蓉蔓越莓馅料
• 椰蓉 60克
• 鸡蛋 30克
• 糖 20克
• 玉米油或黄油 30克
• 蔓越莓 20克
• 牛奶 25克

一发网红毛线球面包（面包二）的做法步骤

步骤 1

面团所有材料放入面包机揉粗膜。馅料搅拌好即可，能成团就等成5份。

步骤 2

分成5份后松弛15分钟。取一块擀成长方形，一半切成长条，如图。

步骤 3

小姑娘帮忙

步骤 4

放上馅料，卷起来

步骤 5

模具抹上油，摆放好

步骤 6

放一盒热水，100度5分钟，中途降温后继续100度5分钟，发酵2倍大即可。 ！牛奶抹面！

步骤 7

155度预热6分钟，烤制25分钟上色后盖锡纸。

菜谱创建时间：2022-04-29 13:04:32