牛肉切块,洗干净,冷水下锅,放入姜片,煮出血水,
洋葱🧅,土豆切块,我忘记买胡萝卜🥕了,你们记得买,牛肉用热水洗干净
高压锅放入温水,下牛肉,姜片,适量的盐,煮20分钟左右,可以多放一些水,等等可以用煮牛肉的汤,煮咖喱
锅到油烧热,洋葱炒熟,放入土豆,炒香后放入高压锅压好的牛肉,倒入煮牛肉的汤,开大火煮,煮到土豆熟了
放入咖喱块,我用的是百梦多咖喱块,最好一次放一整盒,味道会更醇香,煮到浓稠,就可以出锅了