番茄切丁,蒜末剁碎。鸡皮果也剁碎
锅内放油,爆香蒜末、鸡皮果。放入鸡皮果炒
炒的时候,加入少许盐、白糖、蚝油、生抽、白醋。
炒出汁加入水,煮开,根据自己的喜欢调整味道,最后加入少许淀粉水,让凉拌粉汁更顺滑