零失败白菜猪肉锅贴

作者： 加糖不加糖

谁能拒绝早餐来一盘锅贴呢

用料

• 白菜 500g
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 五香粉 半勺
• 鸡精 适量
• 糖 适量

零失败白菜猪肉锅贴的做法步骤

步骤 1

白菜切碎，放点盐，静至半小时，沙出水份

步骤 2

猪肉，姜，蒜，一起放在绞肉机里搅碎

步骤 3

用纱布把白菜多余水分沥干

步骤 4

生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，五香粉半勺

步骤 5

放盐，鸡精，糖，葱，适量，根据自己口味，一起抓拌均匀

步骤 6

饺子皮边缘刷点水

步骤 7

像这样捏紧就可以了

步骤 8

冷冻密封保存，吃的时候直接拿出来煎

步骤 9

哇喔

步骤 10

好吃😋

零失败白菜猪肉锅贴的小贴士

煎的时候，粉：水～1：10，调好的淀粉水没过饺子底部，这样比较容易出冰花效果 记得要小火哦，大火容易糊底

菜谱创建时间：2022-04-29 09:21:19