煎肉饼

作者： 庖丁后人婷婷鸭

馋肉吃，索性煎纯肉饼来吃

用料

• 胡椒粉 克
• 猪肉 克
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 淀粉 勺

煎肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加入料酒葱沫姜末

步骤 2

加入适量生抽和白开水搅拌均匀

步骤 3

打入一个鸡蛋

步骤 4

加入玉米淀粉搅拌

步骤 5

加入烧烤料，花椒粉辣椒粉和鸡精搅拌均匀即可

步骤 6

锅中热油摊开肉饼煎至两面金黄出锅

步骤 7

外酥里嫩

步骤 8

可以切开单吃，也可以夹馍馍吃，超赞！

煎肉饼的小贴士

和肉馅时，水别加多了，因为鸡蛋也含水量

菜谱创建时间：2022-04-28 22:09:05