香辣蟹

作者： mystery嘻嘻

用料

• 螃蟹 8只
• 葱 1根
• 干辣椒 15个
• 白糖 5克
• 花椒 15粒
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 10瓣
• 姜 10片
• 啤酒 1瓶
• 淀粉 2勺
• 蔬菜 干
• 莴笋 1根
• 年糕 250克
• 洋葱 1个
• 豆豉 1勺
• 香菜 1把

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

1. 蟹刷好，裹淀粉炸 2. 炒香底料，葱姜蒜，花椒 3. 倒入蟹，翻炒，生抽 4. 啤酒焖 5. 汁干一半放年糕 6. 汁快干倒蚝油，香菜，豆豉。

菜谱创建时间：2022-04-28 20:50:37