意大利奶酪鱿鱼筒

作者： 妙可蓝多-谢程

怀念05年去意大利留学时吃到的美食，现在在家也能做出！

用料

• 鱿鱼 3只
• 妙可蓝多马苏里拉奶酪 50克
• 虾仁 60克
• 洋葱 100克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜粒 50克
• 香菇粒 50克
• 芹菜粒 50克
• 白葡萄酒 100克

意大利奶酪鱿鱼筒的做法步骤

步骤 1

1：清洗鱿鱼，将嘴，须子清洗干净，去除鱿鱼嘴

步骤 2

青虾仁洗净去虾线，切碎成虾碎。鱿鱼须子切成碎混合备用，各种蔬菜切成颗粒备用

步骤 3

将虾碎与面包糠，鸡蛋，各种蔬菜碎，混合成馅料，倒入白葡萄酒，盐，黑胡椒，马苏里拉碎调味。搅拌均匀备用

步骤 4

将清洗好的鱿鱼打开，将馅料灌进去，最后拿竹签封口 在鱿鱼筒外表刷上自己喜爱的风味烧烤酱或者直接撒少许盐，黑胡椒调味

步骤 5

放入烤箱175度烘烤15分钟左右即可

菜谱创建时间：2022-04-28 16:57:07