糖,泡打粉和糯米搅拌混合均匀,然后加入水,揉了能成团即可
捏成小团子,滚一圈白芝麻,油锅低温炸,时不时用锅铲盘它,金黄即可捞出。
嘿嘿,好啦
俺的制作方法如下: 首先去买了2块钱糯米粉(500G左右)还有9毛钱白芝麻,一些白糖。 500g糯米粉+适量白糖+适量泡打粉+适量水搅拌,能揉成团就行! 然后裹一圈白芝麻! 油八层热小火炸,炸的时候要一直用漏勺盘它,防止烧焦的同时让它更圆! 友情提示:1.油放多一点,不然的话就不好炸(下面贴锅的地方容易糊,或者那个团子揉小一点!)2.用漏勺一直去盘它会变更圆。3.一次不要放满了一锅,太挤了,炸出来的麻圆也不圆[捂脸]4.控制🔥 候,一般小火不易出错,慢工出细活