家庭版烤排骨（烤箱版）

作者： 太阳太阳我会瘦

搬家翻出了过年时的排骨，马上就安排上了。

用料

• 排骨 两根
• 蒜 三瓣
• 料酒 5勺
• 生抽 5勺
• 烤肉腌料 适量
• 油 适量
• 孜然 适量
• 白芝麻 适量

家庭版烤排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

排骨两根洗净，拆开。然后加入蒜片、生抽、料酒、烤肉腌料、食用油搅拌均匀腌一小时以上。

步骤 2

排骨摆盘，腌制的酱汁也都倒在肉上面。撒上孜然白芝麻，烤箱200度，上下火烤20分钟，然后翻面再撒些孜然芝麻继续烤20分钟。

步骤 3

好啦

家庭版烤排骨（烤箱版）的小贴士

1:排骨拆开是因为我的烤盘放不下一整根 2:因为有小孩子吃、所以我没有放盐，不过个人感觉咸味够用了 3:每个烤箱脾气不一样，排骨中间段可以用锡纸包裹一下避免烤糊。

菜谱创建时间：2022-04-28 15:47:36