💯💥少油少盐--五彩凤尾虾💥

作者： 若尘_qhjy

这是一道快手菜，最大限度的保持食物本身的营养，孩子老人都可以吃。

用料

• 虾 10--12只
• 铁棍山药 1根
• 玉米粒 150克
• 豌豆 100克
• 胡萝卜 1/2根
• 糖
• 盐
• 淀粉
• 油

💯💥少油少盐--五彩凤尾虾💥的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，山药切成小丁，大小和玉米差不多大就可以。豌豆和玉米是我家长期备菜，提前冰箱取出解冻。清洗干净。

步骤 2

处理虾，留下尾巴，其他部分去壳，去虾肠，冲洗干净，用料酒腌制3分钟，备用。

步骤 3

锅里烧水，水开后，放入蔬菜，将蔬菜煮熟，豌豆飘起就熟了，不确定的就尝尝。

步骤 4

蔬菜煮熟后，加入腌制的虾，虾稍微变色后，食材全部捞出沥水备用

步骤 5

锅里放少量油，稍微热，加点水，加入一点白糖，加入盐，正常食用的盐量，搅拌均匀。

步骤 6

提前准备一点湿淀粉，用来勾芡用， 倒入沥水后的食材，翻拌，让食材均匀入味

步骤 7

倒入准备好的湿淀粉，勾芡翻炒几下，出锅。

步骤 8

装盘完成

💯💥少油少盐--五彩凤尾虾💥的小贴士

喜欢就跟做吧，特地清淡。

菜谱创建时间：2022-04-28 14:36:36