空气炸锅用起来～炸豆腐超级赞

作者： 兵莹血玫瑰

疫情被居家，平时没时间研究吃这下好了！！ 我超级不爱吃豆腐，但还是爱上了这种吃法

用料

• 生抽 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 醋 2勺
• 白芝麻 适量
• 蒜 4瓣
• 葱 适量
• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 糖 一点点

空气炸锅用起来～炸豆腐超级赞的做法步骤

步骤 1

老豆腐，泡水15分钟左右（也可以切好了泡）

步骤 2

豆腐拿厨房纸吸一下水，切小块（建议切厚一点）

步骤 3

空气炸锅底盘刷油，摆上豆腐，180度15分钟，时间到后拿出来翻面，再考5-8分钟

步骤 4

最重要的料汁来了 蒜末+葱末+芝麻+辣椒粉+孜然粉放入一个容器，热油浇上，搅拌后+生抽+醋+一点点糖搅拌均匀

步骤 5

胖胖的豆腐外酥里嫩，沾一下料汁，太美味了，再也不出去买臭豆腐了。哈哈哈哈😄

空气炸锅用起来～炸豆腐超级赞的小贴士

不同牌子的空气炸锅温度可能不同，中间可以拉出来看看，炸到自己喜欢的口感就可以啦

菜谱创建时间：2022-04-28 12:45:48