疫情期间的土豆丸子

作者： 雪妍BOBO

疫情期间，每家每户都出现了四大金刚，被大家吐槽，但你知道吗？四大金刚同样可以做出美味佳肴哦！

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 3瓣
• 西葫芦（我用的西兰花） 3朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 肉糜 可放可不放
• 淀粉（重要，一定要放） 3勺
• 食用油 适量

疫情期间的土豆丸子的做法步骤

步骤 1

土豆洗净大火蒸熟，撕皮后放入容器。

步骤 2

胡萝卜已经刨皮后切成小丁。

步骤 3

洋葱剥几瓣切丁。

步骤 4

西兰花或西葫芦切丁。（忘拍照了）

步骤 5

几样东西混合，放盐，胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，土豆有少许块状可忽略。

步骤 6

搓成圆球放油锅里炸。

步骤 7

最后完成美味的土豆丸子。你会了吗？试试吧，四大金刚也能配成美食！

疫情期间的土豆丸子的小贴士

淀粉必须放，否则无法定型。

菜谱创建时间：2022-04-28 12:23:56