步骤一里面材料搅拌15-20分钟 放冰箱冷藏1小时以上
用剪刀剪碎放酵母+5克冰牛奶 继续搅拌10分钟 再放冰箱冷藏半小时
步骤3黄油切碎放入搅拌15-20分钟
分割成30克一个整形 稍稍按压它发酵会比较均匀 放入模具发酵至2倍大 表面刷牛奶 放入预热好烤箱160度20分钟 中途上色满意盖锡纸
如果没时间发酵 可以整形好放急冻室急冻 要使用时先拿出来放保鲜盒里解冻 没有冰心再重新折叠整形 再一次发酵两倍大直接烤