糖醋鹌鹑蛋

作者： 泡芙麻麻-

小时候经常在外面饭店吃到的味道，做法和用料都很简单，酸酸甜甜，特别适合做给小朋友吃。

用料

• 鹌鹑蛋 12个
• 白糖 2勺
• 白芝麻 1勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 3勺
• 淀粉 少许

糖醋鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

鹌鹑蛋煮好剥壳开始炸

步骤 3

中火慢慢炸到表皮金黄色

步骤 4

放淀粉

步骤 5

再放糖

步骤 6

白糖和醋比例2：1

步骤 7

最后放半碗清水搅拌

步骤 8

锅内放三勺番茄酱

步骤 9

大火炒

步骤 10

冒泡了放料汁

步骤 11

翻炒几下放鹌鹑蛋

步骤 12

放白芝麻

步骤 13

盛出

糖醋鹌鹑蛋的小贴士

1.煮好的鹌鹑蛋可以放冷水里剥壳，剥好一定要擦干水分！ 2.锅内放油开中火，用一根筷子伸进锅里，开始冒泡就可以放鹌鹑蛋炸

菜谱创建时间：2022-04-27 22:38:26