家常洋葱炒马铃薯

作者： 美食路上的中年大叔

用料

• 土豆2 个
• 洋葱1 个
• 盐5 克
• 生抽2 勺
• 蚝油1 勺
• 老抽 1勺
• 白糖 5克
• 葱花 5克
• 香叶 1片
• 八角 1个

家常洋葱炒马铃薯的做法步骤

步骤 1

准备石材，备用

步骤 2

土豆切丁，泡水去掉掉分

步骤 3

调汁，白糖，耗油，生抽，老抽，掉分，加半碗水搅拌均匀备用。

步骤 4

热锅凉油，将土豆放进，煎至金黄

步骤 5

放入葱花，十三香，翻炒几下，炒香

步骤 6

加入洋葱翻炒几下，然后放入料汁，加入一点清水，刚好和石材平齐，放入八角和香叶，最后会有肉的味道。中火慢炖5分钟，待汤汁粘稠，差不多就熟了。

步骤 7

装盘，撒上香葱！ 开吃吧！绝对下饭！

菜谱创建时间：2022-04-27 18:48:49