简化版漏奶华不用鸡蛋

作者： Ipxf

娃不爱吃鸡蛋。

用料

• 淡奶油 150克
• 糖(用炼乳的不用放) 15克
• 没有淡奶油用下面两个替代
• 盐 1克
• 牛奶 100克
• 炼乳 50克
• 黄油 125克
• 面包片 若干片
• 高乐高(可不放) 少许

简化版漏奶华不用鸡蛋的做法步骤

步骤 1

淡奶油放置常温。没有淡奶油就把牛奶加入炼乳稍稍加热融化混合均匀。

步骤 2

黄油微波炉融化，加入糖(步骤1如果使用牛奶炼乳混合物的不用再加糖)和盐，倒入常温的炼乳锅(或步骤1中的混合物)。

步骤 3

用打蛋器搅打步骤2的混合物，直到黄油开始凝固。搅打好的混合物应该是顺滑均匀的，有点像打发的黄油，但是比较软。

步骤 4

可以直接放冰箱冷藏至凝固。第二天早上吃的时候把面包片上挖一勺，直接放微波炉加热，撒上高乐高的粉末就可以开吃了。

步骤 5

面包片不容易保存，也可以两片面包中间夹上夹心，用保鲜袋装起来冷冻保存，可以保存久一点，一次也可以多做一些。吃的时候同样微波炉加热，撒上高乐高，口味区别不大。

菜谱创建时间：2022-04-27 15:58:06