孜然羊肉

作者： 好想吃东西

用料

• 羊肉 适量
• 孜然粒 一把
• 油 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 姜 2片
• 芝麻 适量
• 生抽 适量
• 香菜 适量

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

妈妈给的羊肉一直没舍得吃，疫情封城什么也买不了，吃了它吧

步骤 2

羊肉切薄片，尽量薄一点

步骤 3

加入五香粉和料酒腌制十五分钟

步骤 4

葱姜和香菜备好，芝麻、辣椒、孜然准备好（临时发现没有孜然了，只好用烧烤料代替）

步骤 5

锅里倒油，放点麻椒爆香

步骤 6

放上葱姜，再把羊肉倒进去扒拉扒拉

步骤 7

羊肉出汤的时候倒入芝麻，辣椒和孜然，加点老抽，味极鲜，食盐再扒拉扒拉就可以出锅了

步骤 8

是不是很简单呢

菜谱创建时间：2022-04-27 13:31:06