所有配菜切丁,配菜可选自己喜欢的,但洋葱真的香啊
鸡蛋打散加入一点盐巴
蛋液倒入米饭中,抓匀
起锅,热油,倒入米饭翻炒,再倒入配菜加点盐巴
起锅前倒入黑胡椒(有手磨的会更香),翻炒均匀就可盛起
好吃的炒饭就是炒饭米粒在锅里会跳舞的时候