居家版：芥菜英子炒黄豆

作者： 黑龙江胜女

居家不能外出，只好自己动手！

用料

• 腌芥菜英子 150克
• 黄豆 100克
• 冻小米辣 6个
• 瘦肉 50克
• 洋葱 半个

居家版：芥菜英子炒黄豆的做法步骤

步骤 1

100克黄豆提前一晚清洗泡发。

步骤 2

腌芥菜英子大约150克，清洗几遍，泡一个小时（如果觉得咸，可以多泡一会，如果想咸点，就少泡一会），捞出挤干水分。

步骤 3

冻小米辣不用解冻，切段。瘦肉切丝。洋葱切丝。

步骤 4

热锅起油，加入瘦肉丝和洋葱丝，翻炒出香味。

步骤 5

加入小米辣。

步骤 6

加入黄豆。

步骤 7

加入芥菜英子。

步骤 8

继续翻炒。加水，焖煮15分钟。

步骤 9

收水，盛入盆中。

居家版：芥菜英子炒黄豆的小贴士

可以做小酌两杯的配菜。 也可以做苗条的浇头。 还可以做下饭菜。

菜谱创建时间：2022-04-27 11:24:47