㊙️菠萝炖鸡，万能炖

作者： 郝女士呀

麻辣鲜香一锅炖，简单好吃！！

用料

• 鸡 半只
• 料酒 2勺
• 花椒 10粒
• 姜 3片
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 菠萝 半个
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺
• 土豆 2个
• 木耳 适量
• 人造肉 适量
• 青椒 1个

㊙️菠萝炖鸡，万能炖的做法步骤

步骤 1

鸡肉清洗干净放入锅中焯水，放料酒，葱姜 煮几分钟捞出来洗净干净

步骤 2

清洗干净备用

步骤 3

锅中放油，放花椒，八角，姜，蒜炒香，放鸡肉翻炒，再放葱，一勺豆瓣酱翻炒，翻炒出颜色，加水开始煮

步骤 4

放多一点水，放盐，老抽生抽，料酒

步骤 5

煮10分钟放菠萝

步骤 6

煮15分钟放木耳和人造肉再继续煮

步骤 7

放入土豆再煮10分钟

步骤 8

放青椒再煮五六分钟收汁即可出锅，可以多留点汤

步骤 9

出锅了

步骤 10

除了以上东西还可以放胡萝卜，豆油皮等

菜谱创建时间：2022-04-26 19:49:24