将吉利丁片放进冷水泡软,牛奶加热至温热不烫手,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,倒入酸奶搅拌均匀,放入冰箱冷冻层20分钟定型
吉利丁片提前泡冷水软化,芒果和牛奶混合打成泥。牛奶加热至温不烫手,加入泡软的吉利丁片混合均匀。将牛奶倒入芒果泥搅拌均匀,筛入三分之一到酸奶慕斯中
撒一部分西柚粒,再筛入剩余的芒果泥,放入冰箱冷藏过夜即可
最后淋上酸奶和撒上西柚粒蓝莓装饰就完成啦