#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片

作者： E-linnea

用料

• 龙利鱼 2片
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 3调羹

#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片的做法步骤

步骤 1

蛋黄打碎，加入淀粉拌成糊状。

步骤 2

鱼片擦干，切片。 鱼片内略微加一些盐，加入蛋黄淀粉混合物，拌匀。

步骤 3

锅内入油，中小火炸至变色，捞出。

步骤 4

大火复炸至，表面金黄。

步骤 5

糖+醋+淀粉水勾芡，放入鱼片翻炒，出锅前撒少许芝麻少许油。

菜谱创建时间：2022-04-26 17:58:48