巧克力香蕉麦芬蛋糕

作者： 荣米

封控在家已一个月，太闷了。 想甜食，想咖啡，想治愈系。 这珍贵的香蕉🍌怎舍得烂坏呢？ 这有限的低粉怎么才能用出最大的效果呢？ 巧克力还有，不怕； 泡打粉没有，好邻居支援。 最精典的搭配，巧克力香蕉麦芬蛋糕， 不用打发，搅搅拌拌就行。 不喜欢太甜腻，所以减半了糖量， 反正香蕉也是甜味剂哈，加上巧克力的香醇浓郁 配上一杯咖啡，我的快乐源泉！ 方子是12联模的8个小蛋糕的量 灵魂是熔盐巧克力豆和香蕉 超级好吃，一定要试试！

用料

• 香蕉 2根150克
• 鸡蛋 一个45克
• 牛奶 40克
• 玉米油 43克
• 细砂糖 30克
• 可可粉 12克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 小苏打 2克
• 巧克力豆 50克

巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉碾成泥

步骤 2

鲜鸡蛋一个

步骤 3

牛奶+油+糖+蛋，混合

步骤 4

香蕉泥有些颗粒口感更好

步骤 5

香蕉泥和蛋液等湿性材料混合

步骤 6

所有的粉过筛

步骤 7

和液料混合到无粉状态。然后加入巧克力豆子

步骤 8

入模，表面可以放杏仁片、坚果。九个的量。180度中层烤30分钟。

步骤 9

出炉

菜谱创建时间：2022-04-26 16:03:11