软米饭加清水用辅食机打成软米糊
蛋清+糖+柠檬汁打发成湿性发泡
先取1/3放入米糊中J字划匀,再加入2/3划J字拌匀
用裱花袋挤入盘中,烤箱100度预热10分钟,上下火100度烤90分钟既可
松脆米饼就出炉了