泰式粉红冻奶นมย็น

作者： 喵夢东海

泰剧一年生里面暖暖学长的最爱～泰式粉红冻奶，泰语叫nomyam，使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色，粉红冻奶网上食谱版本有几种，用纯奶的、用淡奶的、用咖啡伴侣（植脂末）的，我的是我在泰国喝过的纯奶版

用料

• 泰国红糖浆 15ml
• 炼乳 20ml
• 牛奶 250ml
• 冰块 一杯
• 淡奶 几圈

泰式粉红冻奶นมย็น的做法步骤

步骤 1

先放泰国红糖浆15ml

步骤 2

加20ml炼乳与红糖浆混合

步骤 3

加一瓶纯牛奶搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的粉红冻奶倒入装满冰的杯子里面，最后浇上几圈淡奶

泰式粉红冻奶นมย็น的小贴士

1.  红糖糖浆一定得用视频同款「神童糖浆」才够正宗，因为它带有果味和特别的香味，是很多泰式甜品用来调出粉色的关键；   2.淡奶和炼乳条件允许的化建议选择泰版的三花

菜谱创建时间：2022-04-25 21:47:08