红烧素鸡

作者： 慧手慧心

用料

• 素鸡 1个
• 生抽 勺

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡一个。

步骤 2

切片，热锅冷油，小火煎。

步骤 3

煎至两面金黄。

步骤 4

煎好马上浸入冷水中。

步骤 5

十来分钟后，硬梆梆的素鸡就变成异常的柔软。体积也明显变大。

步骤 6

连着浸泡的水直接入锅，加酱油，白胡椒粉，辣椒，煮几分钟就马上入味了。

步骤 7

吸满汤汁的素鸡就好了。

菜谱创建时间：2022-04-25 21:31:10