土豆洗干净,切成土豆条,再用面和鸡蛋搅拌均匀,成这个样子。
用油煎至金黄,加水煮个15-20分钟,土豆熟了,加葱姜蒜醋,再尝尝咸淡,就可以出锅了。
喜欢细粉可以在快出锅的时候,加点,成品
注意味道,及时加盐。