蛋炒饭豪华版

作者： A古月-8

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜🥕 1根
• 黄瓜 1根
• 盐

蛋炒饭豪华版的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，加一丢丢盐和淀粉搅拌均匀(加淀粉容易成型，压花的时候不容易断裂) ，各煎成一个薄饼，用模具压出你喜欢的花型

步骤 2

黄瓜和胡萝卜用削皮刀削出薄片(胡萝卜片忘记拍了😄)

步骤 3

黄瓜卷成这样，胡萝卜压出花型

步骤 4

鸡蛋，胡萝卜，黄瓜的边角料切成丁炒成蛋炒饭(这一步大家都会就不赘述了，哈哈)

步骤 5

中间放一个碗，周边铺满米饭，先用刮刀把边缘的米饭按压平整再移开碗(这是重点哦)

步骤 6

碗移开后就是一个花环了

步骤 7

按自己的审美把这些花花朵朵摆上来吧(两个红色的圆球是假的，叶子是薄荷)疫情期间家里仅有的食材都在这了，蔓越莓干也派上用场了，小伙伴们开干吧，不舍得下口呢😀

蛋炒饭豪华版的小贴士

赏心悦目，不忍下口😋😋

菜谱创建时间：2022-04-25 10:51:21