蒸饺

作者： 小丽1314

用料

• 中筋面粉 500克
• 开水 150克
• 冷水 100克
• 猪油 10克
• 馅料
• 饺子馅料 1000克
• 香菇 10朵
• 猪肉 500克
• 韭菜 500克
• 盐巴鸡精 适量勺
• 酱油 适量勺
• 鸡粉 适量
• 胡椒粉 适量克

蒸饺的做法步骤

步骤 1

开水加下去搅拌

步骤 2

揉成面团，可加一点猪油，醒15分钟

步骤 3

分成25克，20克面团，15克，根据自己喜欢皮的

步骤 4

肉下去加生抽，盐，鸡精，麻油，胡椒粉，加点水加香菇，一个方向搅拌在加韭菜搅拌均匀馅料弄好备用，可以根据自己的口味准备喜欢的料

步骤 5

蒸饺的花样

步骤 6

白菜饺的花样

步骤 7

花样蒸饺

步骤 8

大火蒸8-10分钟

菜谱创建时间：2022-04-25 10:43:10