炒花甲

作者： XYZ8989

用料

• 花甲 600克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 小米辣 3个
• 姜 2片

炒花甲的做法步骤

步骤 1

买回来的花甲放盐水里养一会吐吐沙

步骤 2

锅里谁烧开，下花甲料酒葱姜焯水，煮至花甲开口捞起

步骤 3

起油锅烧热，下姜丝爆香，下花甲翻炒几下。加一勺料酒一勺生抽一勺耗油一勺盐翻炒几下。最后下葱段翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-04-25 08:43:08