简单版@空气炸锅烤肉

作者： 春春厨房日记

外酥里嫩，反正我觉得很好吃。油滋滋的香～ 烤出来的味道简直秒杀外面的烤肉店呢 真的好吃好吃～ 我选的是最嫩的那块肉-梅头肉。新鲜梅头肉切片很适合烧烤，卤肉。

用料

• 梅头肉 一块
• 孜然粉 1-2勺
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒 1-2勺
• 葱花 适量

简单版@空气炸锅烤肉的做法步骤

步骤 1

首先要做的是，先腌制30分钟梅头肉。奖准备好的调料：酱油，蚝油，黑胡椒，孜然粉，葱花倒入肉里，搅拌腌制入味。然后在空气炸锅中铺上一层锡纸，将腌制好的肉均匀铺上。（ps：葱花，香菜看个人可放不放的哈）

步骤 2

空气炸锅设置200度，10分钟左右就上色。接着，翻一下面可以倒入孜然粉再次提味、再烤5分钟就可以出锅啦～香味就扑鼻而来。皮脆～ （炸锅的时间可以根据个人使用的不同品牌的情况稍微调整。）

简单版@空气炸锅烤肉的小贴士

肉切片厚度建议把控下，这样口感更好吃～

菜谱创建时间：2022-04-24 19:48:08