炒茄子番茄黄瓜

作者： 下厨房粉用户

用料

• 茄子 1个
• 黄瓜 1根
• 西红柿 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 少许

炒茄子番茄黄瓜的做法步骤

步骤 1

1个胖茄子 斜着切 容易熟 2个西红柿 切丁放便之后煮成汤 1根黄瓜 切段即可

步骤 2

黄瓜水煮，煮沸两次，煮软最佳，捞出备用

步骤 3

炒个蒜末 放茄子煸炒 炒差不多熟了 捞出备用

步骤 4

中火炒番茄，逼出汤汁

步骤 5

加一碗水，继续中火，弄成番茄浓汤

步骤 6

汤浓稠了 倒入已经熟了的茄子和黄瓜。 加入少许生抽，盐

步骤 7

出锅！

菜谱创建时间：2022-04-24 19:16:38