鱿鱼须炒青椒

作者： 月半菇凉啊菜

一道鱿鱼好不好吃，取决于它的汤汁下不下饭~ 只要是鱿鱼就行了，青椒什么椒都行。 我买的鱿鱼须，处理比较快，口感比较Q。 备料：鱿鱼须，青椒，蒜头，姜丝，生抽，蚝油，白糖。 1.水开，鱿鱼烫一下。捞出备用。 2.倒入油，放入蒜片，姜丝，香味出来，倒入鱿鱼，炒一会，油变鱿鱼色为止。 3.倒入青椒，继续翻炒，倒入生抽，蚝油，白糖。尝下味道，不够咸再放盐。翻炒一会出锅。 白糖要悠着点，放多就变成甜口的。 想要辣味可以放点小米椒，或者买辣味的青椒。

用料

• 鱿鱼 4只
• 青椒 4个
• 蒜头 四五瓣
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺勺
• 白糖 少量

鱿鱼须炒青椒的做法步骤

步骤 1

朴朴买的鱿鱼须，处理好的，简单。

步骤 2

这种青椒皮薄肉嫩。快熟~

鱿鱼须炒青椒的小贴士

白糖要悠着点放，放多太甜就毁了这个菜

菜谱创建时间：2022-04-24 16:19:11