椒盐排骨

作者： 拽拽520

用料

• 排骨 2条
• 生抽 1勺
• 大蒜 5瓣
• 鸡蛋黄 1个
• 青椒 3个
• 椒盐 适量
• 生粉 一勺

椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，加入一个蛋黄，盐，生抽，生粉，抓拌均匀后加入一点油锁住水分，腌制30分钟

步骤 2

蒜和青椒切碎备用，家里没有红椒了，有可以加点颜色会好看很多

步骤 3

起油锅，油五成热放入排骨，大火炸3分钟后转小火再慢慢炸变色

步骤 4

炸好排骨装盘，另开锅放少许油把蒜和青椒炒香，加入排骨再撒点椒盐，起锅开吃吧

菜谱创建时间：2022-04-24 09:35:17