黄焖鸡

作者： 九月_jlou

用料

• 鸡腿 750克
• 土豆 3个
• 香菇 4朵
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1大勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 青椒 2个
• 盐 2克
• 冰糖 12块
• 洋葱 半个个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅放葱姜蒜料酒绰水

步骤 2

热锅冷油放冰糖炒糖色倒入鸡肉翻炒上色

步骤 3

放入姜蒜1勺料酒一勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱翻炒均匀加热水没过在放一勺盐炖20分钟后加入土豆和香菇在炖10分钟后放青红椒收汁即可(素菜大概250克左右)

菜谱创建时间：2022-04-23 23:45:54