1.面条煮熟过凉水备用,煮面条的功夫鸡蛋打散加点盐,牛肉切丝,西红柿切丁备用。 热锅放油炒鸡蛋盛出来。 2.热锅放油炒牛肉青椒,熟了盛出。 3.西红柿切丁炒出沙加盐、鸡精调味加开水煮沸,所有食材加入水中一锅拌。