红烧肉记录贴

作者： bubble-0611

用料

• 带皮五花肉 克
• 冰糖 克
• 八角 个
• 料酒 勺
• 桂皮 块
• 盐 克
• 葱 根

红烧肉记录贴的做法步骤

步骤 1

冻肉清洗一下冷水下锅放葱姜八角花椒煮20分钟

步骤 2

煮好的肉用镊子去猪毛切成小块

步骤 3

葱姜桂皮八角花椒备好

步骤 4

炒糖色

步骤 5

加入葱姜八角花椒，生抽老抽盐

步骤 6

加入之前多肉的汤(过滤后)炖30分钟后放两个小时或者一天

步骤 7

开始小火收汁

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2022-04-23 22:38:33