香茅煎虾

作者： 小嫩和心爱的灿灿

我超级喜欢香茅浓郁又带着点清新还有着点香甜的混合气息。于是看到有新鲜的香茅在卖，给娃做了个香茅煎虾。 味道还不错呀！娃和我都很喜欢。so记录一下！

用料

• 虾 300g
• 香茅 1根
• 姜 4片
• 青花椒 10粒
• 黑胡椒粉 1小勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

香茅煎虾的做法步骤

步骤 1

①海白虾洗干净开背去虾线，然后用盐、黑胡椒粉、生粉腌制半个小时 ②放比炒菜略多一点点油，先把青花椒炸出香味捞出，然后放入姜丝和香茅碎炸一会，炸出香味

步骤 2

③放入腌制好的海白虾，把两面煎红，然后盖盖子稍微焖一下

步骤 3

如果嫌味道不够，可以再稍微加一丢丢盐

步骤 4

④出锅装盘美美开吃！香茅的味道和虾的味道还是很搭哒！

菜谱创建时间：2022-04-23 22:32:38