鸡蛋煎香椿

作者： 何小厨厨

春天咬鲜，怎能少了香椿这美味呢～

用料

• 香椿 2两
• 鸡蛋 3个
• 盐 1-2克

鸡蛋煎香椿的做法步骤

步骤 1

香椿洗净切段

步骤 2

煮一锅热水里加点盐，水开下入香椿烫至变绿。捞出过一遍凉水后沥干水分。

步骤 3

打入三个鸡蛋，适量盐搅拌均匀。

步骤 4

起锅烧热加入适量植物油，鸡蛋香椿均匀的摊到锅里。小火慢慢煎

步骤 5

一面煎制金黄后翻面继续煎另一面。

步骤 6

两面金黄煎熟后出锅即可。

菜谱创建时间：2022-04-23 20:23:59