简易小炒肉

作者： 大橘1

用料

• 猪肉 150克
• 青椒 5个
• 老抽 半勺
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺

简易小炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切薄片，放入老抽和料酒腌制

步骤 2

起锅烧油(少量），下入腌制好的肉，煸炒一会，煸炒出清澈猪油

步骤 3

下入豆瓣酱，上色后把肉弄到边上，把青椒和蒜倒进去煸炒一会，把边上的肉和青椒一起炒一两分钟。即可出锅。

菜谱创建时间：2022-04-23 20:06:38