乌叶
讲汁水泡出来,也可以用料理机
出去碎叶,得到汁水
用高压锅煮,汁水没过糯米,水量稍大于煮饭,煮好后闷一会,然后开盖,伴入红糖,搅拌均匀后可如图铺于容易待冷却即可。
乌树叶最好选嫩叶,有些微红的,这样效果更好,更清香。高压锅煮的话,高压锅响十几下即可关火。