家庭版简易麻辣小龙虾

作者： 会飞的大蜻蜓

麻辣鲜香，唇齿留香！ 简易麻辣小龙虾，用心烹饪，享受生活！

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶
• 麻椒 1把
• 姜 5片
• 蒜 5-10瓣
• 花椒 一小把
• 干辣椒 10个
• 龙虾料包 1包
• 水 适量

家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

活小龙虾清洗干净身体！

步骤 2

去除虾线！（龙虾尾部中间尾巴一拧一拽就行了）

步骤 3

龙虾头用剪刀斜着剪掉，挑出虾胃！

步骤 4

准备好配件！大葱，干辣椒，花椒，八角，麻椒，姜，蒜！

步骤 5

锅中放入100g油，加热至冒烟，放入全部配料，放入处理好的小龙虾翻炒2-3分钟！

步骤 6

放入龙虾料包，倒入啤酒跟水，没过小龙虾，大火烧开，转小火10-15分钟！

步骤 7

收汁差不多可以适当加入一点水淀粉，可以增加汤汁浓稠度，更有口感！倒入适量香油，就可以装盆出锅了！

菜谱创建时间：2022-04-23 19:09:36