中筋曲奇饼干

作者： 7ongFJ

疫情在家，没有低筋粉，用中筋面粉做也挺酥的

用料

• 安佳黄油 100克
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 230克
• 糖粉 60克
• 咖啡粉 10克

中筋曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油，加糖粉打发至变白膨胀 玉米油和牛奶混合乳化，分多次加入打发的黄油中，继续打发，每次加入都充分混合后再继续添加 面粉和咖啡粉混合，过筛进刚才的打发盆中，翻拌均匀，装入裱花袋挤到烤盘上 烤箱预热，中层，160℃，22分钟

步骤 2

塑料裱花袋挤爆了，换成了布面裱花袋，最好家里大力士帮忙挤

菜谱创建时间：2022-04-23 19:05:38