家常木须肉

作者： 美食路上的中年大叔

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 木耳 10朵
• 瘦肉 100克
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 鸡精 1勺

家常木须肉的做法步骤

步骤 1

将瘦肉切成片

步骤 2

木耳用温水泡发，洗净

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

葱切葱花

步骤 5

黄瓜切片

步骤 6

热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟乘出，然后再起锅烧油，加点13香，放入瘦肉炒香，（瘦肉提前用料酒淀粉抓一下），加入葱花，炒香后，放入木耳炒几下，然后放入黄瓜，加入生抽，中火炒熟，放入盐和鸡精。出锅前可以淋上点香油。

菜谱创建时间：2022-04-23 17:37:34